eminekamci@hotmail.com
Açık kahverengi saçlarını toplamış, üzerinde siyah montuyla, açık alanda, gülümsüyor.
Hazırlayan: Emine Kamçı

Közlenmiş patlıcan ve biberleri kolayca soyabiliyor musunuz?

Eğer bu konuda zorlanıyorsanız, size bir önerim olacak. Biber ve patlıcanları, ister fırında, isterseniz ocak üstü delik tavada közledikten sonra zaman kaybetmeden hemen temiz bir poşete doldurup ağzını bağlayın ve soğumaya bırakın. Patlıcan ve biberleri soymaya başladığınızda bu kolaylığı hemen fark edeceksiniz.

Beyaz peyniri keserken zorlandığınız oluyor mu?

Beyaz peynir kesilirken genellikle ufalanır. Peynirin ufalanmasını istemiyorsanız, kullanmış olduğunuz bıçağı hafifçe ıslatın ve kesmeyi bu şekilde deneyin. Düzgün biçimde kesildiğini göreceksiniz.

Haşlanmış yumurtayı nasıl soyuyorsunuz?

Çoğunlukla insanlar yumurta haşlama kabına, kolay soyulsun diye tuz atarlar. Ancak bu işlem, her zaman işe yaramaz. Böyle durumlarda size şöyle bir önerim olacak. Yumurtaları soğuttuktan sonra her iki ucunu açarak soyma işlemini gerçekleştirin. Diğer bölümlerinin de daha kolay soyulduğunu fark edeceksiniz.

Kolay gelsin.

Bir sonraki sayıda başka paylaşımlarla buluşmak dileğiyle.

Yorumlar

Bu yazı için yorum mevcut değil.
Dilerseniz Buradan yeni yorum gönderebilirsiniz.