eminekamci@hotmail.com
Açık kahverengi saçlarını toplamış, üzerinde siyah montuyla, açık alanda, gülümsüyor.

1 Mart 1963 Trabzon Akçaabat doğumlu. Marmara Üniversitesi basın yayın Yüksekokulu ikinci sınıftan ayrıldı. İzmir’e yerleştikten sonra Anadolu Üniversitesi açık öğretim fakültesi ev ekonomisi bölümünü bitirdi. Atatürk İl halk kütüphanesi ’nde emekli. Ufak tefek şiir denemeleri olsa da aslında öykü yazarı İlk öykü kitabı Anıları tutunmak ilk öykü kitabı “Yatak, siyah paltolu adam, düdükler, Itır bir ağaç olsa, hendek” adlı öyküleri çeşitli dergi ve gazetelerde yayınlandı.

Emine Kamçı Tarafından Yazılmış Yazılar

YAZAN: Emine KAMÇI

Doğrusunu isterseniz, yazmaya oturduğumda neleri konu edeceğim hakkında hiçbir fikrim yoktu. Bu arada arkadaşlarımla telefon görüşmeleri yapmış, bu kaygılarımdan onlara söz etmiştim. Arkadaşlarımdan biri baharı yazmamı, onların getirdiklerini anlatmamı söyledi. Bir diğeriyse, ‘… Devamını Oku
HAZIRLAYAN: Emine KAMÇI

Kızartma kokularının bütün eve yayılmaması için yağın içerisine iki dal maydanoz atın.

Yeni bir tava satın aldığınızda ilk önce içinde bir miktar sirke kaynatın. Bu işlem ileride kızartmalarınızın tavaya yapışmasını önleyecektir.

Çok miktarda patatesiniz varsa torbanın… Devamını Oku
YAZAN: Emine KAMÇI

Mutfakta oturmuş, öğlen yemeğimi yiyordum. Evde benden başka kimse yoktu. Böyle yalnız olduğum anlarda, mutfakta genellikle radyo dinlerim. Böyle olunca da sanki yemeği daha iyi özümsediğimi düşünürüm.
Yine radyomu açmış, iştahla yemek yiyordum. Radyodaki konu ilgimi çekmişti.… Devamını Oku
Yazan: Emine Kamçı

Elinizin ya da paspasınızın erişemediği yerleri temizlerken kuşkusuz zorlanıyorsunuzdur.

Bu sorunu çözmek için size bir önerim olacak. Uzun bir sopanın ucuna uygun bir bezi sardıktan sonra paket lastikleriyle sıkıca sabitleyiniz. Bu şekilde bezi kaydırmadan sopanızı kolayca… Devamını Oku
YAZAN: Emine Kamçı

İzmir Büyükşehir Belediyesi’nin bir projesi için birkaç arkadaşla birlikte Aliağa’daki bir etkinliğe davet edildik. Daveti kabul ettik ama biraz şaşkındık. Bizi şaşırtan şey projenin adı ve içeriği oldu. Projenin adı ‘Yaşayan Kitap!’

“İyi de bunda şaşıracak ne var?” dediğinizi… Devamını Oku
SÖYLEŞİYİ YAPANLAR: Aynur Yurtseven, Emine Kamçı

Sevgili takipçilerimiz;

Dergimizin bu ayki Arıkovanı köşesinde bir konuğumuz var. Fatma Işık Kaya.

Emine: Evet Işık hoş geldin diyoruz öncelikle.

Işık: Hoş bulduk; merhaba.

Emine: Acaba bize kendini anlatabilir misin? Tanıtabilir misin birazcık… Devamını Oku
Belki deneyenleriniz vardır fakat ben ilk kez denedim, harikaydı bana göre.

Önceleri kıymalı ya da patatesli börek yaparken tepsiye döşeme sırasında iç harcını yaymada oldukça zorlanır, harcı gelişigüzel serpiştirirdim. Oysa aklıma yeni gelen bir bilgi, işimi son derece kolaylaştırdı.

Kavurmakta… Devamını Oku
SÖYLEŞİYİ YAPAN: Emine Kamçı

Emine Kamçı: Sevgili Umudun Kadınları takipçileri, bu ay köşemizde Ebru Atilla Sagay’la beraberiz. Ebru, Biraz seni tanıyabilir miyiz?

Ebru Atilla Sagay: Çok teşekkür ederim, Emine. Elbette, Kendimi tanıtayım. 1974 Denizli doğumluyum, Üniversite dahi bütün öğrenimimi… Devamını Oku
HAZIRLAYAN: Emine Kamçı

Tavada kızartma yaparken, biz görme engellileri en çok uğraştıran işlemlerden biri, patates, biber, kabak, patlıcan gibi sebzelerin kızardıktan sonra bir bir toplanmasıdır. Önceleri tavada fazlaca bulunduğu için, onları kevgirle kolayca toplamak olası. Oysa son kalanları… Devamını Oku
Yazan: Emine Kamçı

Son kıpırtısı, son devinişiydi o başın, o güzel varlığın son gösterisiydi gitmeden…

Bir kıvılcım sıçramışçasına çekiverdi ellerini kadın! Çeker çekmez de gözyaşlarına boğuluverdi. Onu son görüşü olacaktı. Bir daha ona dokunamayacak o siyah, ipek gibi tüyleri bir daha… Devamını Oku