Maydanoz, dereotu, nane, roka gibi küçük yeşil yapraklı sebzeleri daha taze saklamak için çeşitli yollarabaşvurulmaktadır. Aşağıda önereceğim bu yollardan birinisiz de deneyebilirsiniz.
Sebzeler güzelce yıkanıp kurulandıktan sonra saklama kabının içine nemlenmesini önlemek için bir ya da iki kürdan ve alt kısmına büyükçe bir peçete koyarak sebzeleri yerleştirdikten sonra saklama kabını sıkıca kapatabilirsiniz bu şekilde sebzeler bozulmadan uzun süre kalabilir.
Yağlı olmayan kapları temizlerken:
Karbonat ve beyaz sirke: Son zamanlarda temizlik için vazgeçilmez ikililerdendir. Çok eski zamanlarda fay, Vim gibi temizlik malzemeleri kullanırdık. Bunların yüzeylerden temizlenmesi oldukça zordu. Oysa bugün karbonatla temizlik yaparken temizlendi temizlenmedi kaygısını fazlaca taşımıyoruz artık. Çünkü karbonat herkesin bildiği gibi yiyeceklere de konmaktadır.
Yeni almış olduğunuz araç ve gereçleri ne şekilde yıkıyorsunuz?
Bunun için ille de deterjan kullanmanız gerekmemektedir. Sirkeli Süngerle yıkayıp durulamanız yeterlidir. Bu şekilde dezenfekte etmiş olursunuz. Aynı şeyi yağlı olmayan kaplara da uygulayabilirsiniz. Ayrıca fazla kirli olmayan araç ve gereçleri tuzlu suyla da yıkayıp temizleyebilirsiniz. Ancak iyice durulamalısınız. Bu işlemin sonunda, yıkadığınız yüzeylerin gıcır gıcır olduğunu fark edeceksiniz
Balık veya başka yiyecekleri kızarttıktan sonra mutfaktaki kokuyu nasıl gideriyorsunuz?
Bunun tabii ki çeşitli yolları var. Benim önerilerim bilmeyenler için.
Derin kaplarda bir süre çamaşır makinesi deterjanı,yumuşatıcı veya çamaşır suyu kaynatarak mutfaktaki kokuyu giderebilirsiniz.
Ayrıca ocakta limon portakal kabuğunu yakarak da kokuları yok etmek olası. Bu şekilde kötü kokuların yerini güzelleri alacaktır.
Bu arada tavaların da temizliğini unutmamak gerekir. Öncelikle tavaların kaba yağını almak için bol tuzla ovmalısınız. Balık kokusunu tavadan çıkarmak için çamaşır suyu kullanmak olası.
Daha sonra ise istediğiniz deterjanla yıkayıp durulayabilirsiniz. Tavada un kavurmak bir başka yöntem. Limon kabuğuyla ovmak da kokuyu çıkarmak için başka bir yoldur.
Hepinizin bildiği gibi duş alma sırasında banyodaki bütün yüzeyler buhar nedeniyle ıslanmaktadır. Bu durumdan kurtulmak için vakit geçirmeden başta ayna olmak üzere bütün buharlı yüzeyleri kuru ve temiz bir bezle kurulamalısınız. Bunu yapmakla işinizi kolaylaştırmış olacaksınız.
Bütün bunları bilmeyip de uygulamak isteyenlere şimdiden kolay gelsin.
Yorumlar
Bu yazı için yorum mevcut değil.
Dilerseniz Buradan yeni yorum gönderebilirsiniz.