HAZIRLAYAN: Emine KAMÇI
Mutfakta çalışırken zaman zaman hep bir şeylerimizi kaybettiğimiz olur. Eğer bir gün limonluğunuzu da kaybedip bulamadıysanız hiç telaş etmeyin. Elinizdeki limonun suyunu bir kabak oyacağıyla fazlasıyla çıkarmanız olası. Nasıl mı? Oyacağı, kabağın içine sokar gibi limonun sap kısmına batırın ve durmadan çevirin. Limonun suyunun bolca aktığını göreceksiniz. Evinizde şayet kabak oyacağı yoksa derhal ucuzluk pazarlarından edinmelisiniz. Çünkü bu oyacakları zaman zaman çok amaçlı olarak da kullanabilirsiniz. Limon örneğinde olduğu gibi. Dahası, soyma işleminde veya salatalık, havuç gibi sebzelerin ince ince doğranmasında da kullanabilirsiniz. Bu ince doğrama işlemini, aparatın soyma kısmıyla yapabilirsiniz.
Maydanozları Kullandıktan Sonra Saplarını Ne Yapıyorsunuz?
Siz ne yapıyorsunuz bilmem ama ben birkaç şekilde değerlendirmeye çalışıyorum. Örneğin, sapları haşladıktan sonra bu suyu ya kendim içiyorum ya da çorbalara ekliyorum. Ayrıca, bu maydanoz saplarını rondodan iyice geçirerek buzdolabı poşetiyle derin dondurucuya kaldırıyorum. Bu arada, maydanoz suyunun iyi bir ödem attırıcı özelliği olduğunu bilenler vardır kuşkusuz.
Bisküvileriniz Yumuşayınca Ne Yapıyorsunuz?
Bisküvileriniz yumuşamışsa onları birkaç dakika fırınlayın.
Peynirin kolay rendelenmesini istiyorsanız,15 dakika derin dondurucuda bekletmeniz yeterli olacaktır. Daha sonra onları güzelce rendeleyebilirsiniz.
Başka paylaşımlarda görüşmek dileklerimle.
Sevgiyle ve umutla kalın.
15 Haziran 2025
Mutfakta çalışırken zaman zaman hep bir şeylerimizi kaybettiğimiz olur. Eğer bir gün limonluğunuzu da kaybedip bulamadıysanız hiç telaş etmeyin. Elinizdeki limonun suyunu bir kabak oyacağıyla fazlasıyla çıkarmanız olası. Nasıl mı? Oyacağı, kabağın içine sokar gibi limonun sap kısmına batırın ve durmadan çevirin. Limonun suyunun bolca aktığını göreceksiniz. Evinizde şayet kabak oyacağı yoksa derhal ucuzluk pazarlarından edinmelisiniz. Çünkü bu oyacakları zaman zaman çok amaçlı olarak da kullanabilirsiniz. Limon örneğinde olduğu gibi. Dahası, soyma işleminde veya salatalık, havuç gibi sebzelerin ince ince doğranmasında da kullanabilirsiniz. Bu ince doğrama işlemini, aparatın soyma kısmıyla yapabilirsiniz.
Maydanozları Kullandıktan Sonra Saplarını Ne Yapıyorsunuz?
Siz ne yapıyorsunuz bilmem ama ben birkaç şekilde değerlendirmeye çalışıyorum. Örneğin, sapları haşladıktan sonra bu suyu ya kendim içiyorum ya da çorbalara ekliyorum. Ayrıca, bu maydanoz saplarını rondodan iyice geçirerek buzdolabı poşetiyle derin dondurucuya kaldırıyorum. Bu arada, maydanoz suyunun iyi bir ödem attırıcı özelliği olduğunu bilenler vardır kuşkusuz.
Bisküvileriniz Yumuşayınca Ne Yapıyorsunuz?
Bisküvileriniz yumuşamışsa onları birkaç dakika fırınlayın.
Peynirin kolay rendelenmesini istiyorsanız,15 dakika derin dondurucuda bekletmeniz yeterli olacaktır. Daha sonra onları güzelce rendeleyebilirsiniz.
Başka paylaşımlarda görüşmek dileklerimle.
Sevgiyle ve umutla kalın.
15 Haziran 2025
Yorumlar
Bu yazı için yorum mevcut değil.
Dilerseniz Buradan yeni yorum gönderebilirsiniz.